Callebaut - Weiße Schokolade, Callets, 28% Kakaobutter, 23% Milch, 400 g sub-fisch-konserven-und-kuehlware Als körpergebendes Süßungsmittel kann Isomalt

Als körpergebendes Süßungsmittel kann Isomalt Zucker 1:1 ersetzen und ist damit nicht mit Intensivsüßstoffen zu verwechseln

Für 6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und anschließend auf 75°C erhitzen

Zutaten: Kakao

30 St aus der Kategorie Couverture

Fleisch- und Fischgerichten

Callebaut - Weiße Schokolade, Callets, 28% Kakaobutter, 23% Milch, 400 g sub-fisch-konserven-und-kuehlware Als körpergebendes Süßungsmittel kann IsomaltSie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Genauso eignen sie sich gut fr das Herstellen von Mousse. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen, Fllen und Dekorieren zum Einsatz kommen. Schmecken uerst geschmackvoll nach weier Schokolade.