Cabernet Sauvignon 2020 Ina Wihler Domaine Ligas REBSORTE: Xinomavro
Description
REBSORTE: Xinomavro
Limettenabrieb sorgt für Frische
Es ist kein Zufall
der auf der einzigartigen Obstsorte Champagner-Bratbirne basiert
Quitte und Orangenschalen
Cabernet Sauvignon 2020 Ina Wihler Domaine Ligas REBSORTE: XinomavroWarum wir ihn lieben? Ina Wihler betreibt ihr Weingut in Ihringen am Kaiserstuhl nach biodynamischen Prinzipien. Sie verwendet keine Reinzuchthefen, Schnungsmittel oder Filtration und setzt nur minimal Schwefel ein. Die Trauben werden schonend in einer alten Korbpresse gekeltert und spontan vergoren. Der Wein wird als Landwein deklariert, was ihr kreative Freiheit ermglicht. Schmeckt nach Ein tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen kndigt die
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