Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg kat-patisserie-und-desserts Das Öl wird über 15
Description
Das Öl wird über 15 Tage klassisch mit Eichenholz geräuchert und erhält so sein charakteristisches Bouquet
Kokosnuss und Aromakräutern harmoniert
Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten
Dieser spezielle Wein
Bestens für die Herstellung von Mayonnaisen
Sosa Paste - Walnuss, roh, 1 kg kat-patisserie-und-desserts Das Öl wird über 15Sanft hergestellte reine Walnusspaste. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel fr die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, jedoch ebenfalls Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in fast allen Top Restaurants ebenso
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