Gewürzmischung Sieben Gewürze dann mit Rub oder BBQ-Sauce

dann mit Rub oder BBQ-Sauce glasieren und bei höherer Hitze Farbe aufbauen

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Braten und feine Scheiben

Cut: Kalbsnuss vom Kalb

1 × 700 g Freiland-BIO Hähnchenschenkel (meist 2 große)

Gewürzmischung Sieben Gewürze dann mit Rub oder BBQ-SauceIngo Holland Gewrzmischung Sieben Nettogewicht: 90g Sehr frische, leichte und fruchtige Pfeffermischung, die durch den Chilianteil angenehm wrzig ist. Ideal fr Kurzgebratenes, Steak, dunkles Fleisch, ganze Teile wie Lammkeule, Lammkarree, Schweinercken sowie fr Wokgerichte, Geflgel und Fisch zu verwenden. Lecker als Topping Gewrz auf aufgeschnittenem Fleisch. Alle Gewrze und Gewrzmischungen vom Alten Gewrzamt des Sternekochs Ingo Holland, sind reine